A compostagem consiste em um método de reciclagem de materiais orgânicos, como restos de comida, folhas, aparas de grama e outros resíduos vegetais. A decomposição natural desses materiais forma aquilo que conhecemos como composto, rico em nutrientes. Este composto pode ser usado para enriquecer o solo em jardins, hortas e plantações, fornecendo nutrientes essenciais para o crescimento das plantas.

Além de reduzir a quantidade de resíduos enviados para aterros sanitários, a compostagem oferece uma série de benefícios ambientais. Ela ajuda a reduzir a produção de gases de efeito estufa, como metano, que são gerados quando os resíduos orgânicos se decompõem em condições anaeróbicas (sem oxigênio) em aterros sanitários.

Além disso, o composto produzido pela compostagem pode substituir fertilizantes químicos, ajudando a reduzir a dependência de recursos não renováveis e diminuindo a poluição do solo e da água.